



Leipominen on eräs ihmiskunnan vanhimmista tavoista jalostaa viljaa syötävämpään ja maukkaampaan muotoon. Leivonnan perinteet ulottuvat noin 6000 vuoden taakse, jolloin ensimmäisen leivän uskotaan vahingossa syntyneen.
Tätä vanhaa perinnettä jatkaa Risto Peltolan Leipomo, mutta ei vahingossa, vaan lähes kuudenkymmen vuoden vankalla kokemuksella. Peltola tunnetaan pohjoiskymenlaakson suosituimpana pikkuleipomona. Tuotteita on mm. ruislimppu, ohrarieska, kauraleipä, vuokaleivät, reikäleipä ja kauranassikat sekä ruisnallikat.
Ajankohtaista